由于起步較晚、技術(shù)資源不夠集中等原因，我國的食品包裝機(jī)械制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力非常薄弱。國民生活水平的提高對(duì)食品工業(yè)的推進(jìn)作用顯而易見，食品機(jī)械工業(yè)市場(chǎng)前景被普遍看好。中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)何南至在接受記者采訪時(shí)就表示：“目前很多國內(nèi)的食品加工和包裝機(jī)械制造企業(yè)的發(fā)展是被動(dòng)的，很多技術(shù)方面的改進(jìn)也都是無奈之舉。20年前，第一次應(yīng)用在包裝機(jī)械產(chǎn)品的PLC（可編程控制器）開啟了包裝機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)的時(shí)代。出現(xiàn)了各類最早的半自動(dòng)/全自動(dòng)包裝機(jī)械，如半自動(dòng)打包機(jī)，全自動(dòng)打包機(jī)。之后，隨著控制與驅(qū)動(dòng)技術(shù)、伺服技術(shù)以及數(shù)模轉(zhuǎn)換理念的介入，包裝機(jī)械市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了多輪變革。目前，中國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國，與此同時(shí)，全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國包裝市場(chǎng)。

    柔性化生產(chǎn)——讓產(chǎn)品包裝更靈活。目前，食品包裝機(jī)業(yè)各大企業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來越短。如化妝品生產(chǎn)，一般可達(dá)到三年一變，甚至一個(gè)季度一變，同時(shí)需求量又相對(duì)較大（比如包裝裝置貨物所用的木包裝箱），所以對(duì)包裝機(jī)械的柔性與靈活性提出了很高的要求：即包裝機(jī)械的壽命要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的壽命周期。柔性化的概念主要可以從這三方面考慮：量的靈活性、構(gòu)造的靈活性以及供貨的靈活性。具體來講，要使包裝機(jī)械具有良好的柔性和靈活性，并提高自動(dòng)化程度，就需要采用微電腦技術(shù)、功能模塊技術(shù)等。比如在食品包裝機(jī)上，在一臺(tái)機(jī)器的基礎(chǔ)上組合不同的單元，采用多個(gè)進(jìn)料口、多個(gè)不同的折疊包裝形式，就可以同時(shí)包裝不同種類的產(chǎn)品。多個(gè)機(jī)械手在一臺(tái)主機(jī)的監(jiān)控下操作，按指令以不同的方式對(duì)不同種類的食品進(jìn)行包裝。如果出現(xiàn)產(chǎn)品改變的要求，只要改變主機(jī)內(nèi)的調(diào)用程序即可。安全檢測(cè)領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大和運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)的提高，所以制造執(zhí)行系統(tǒng)應(yīng)用需突破瓶頸。